|
Текущее время: 29 мар 2024, 11:48
|
ВСЕМ, ДОБРОЕ ВРЕМЯ СУТОК ! С ВЕСНОЙ, ВАС !
|
Сообщения без ответов | Активные темы
div align=div align=
Anariela
|
Заголовок сообщения: Re: На горячее Добавлено: 12 апр 2017, 07:40 |
|
Зарегистрирован: 25 сен 2016, 15:54 Сообщений: 44
|
Тефтели в сметанном соусе Фарш мясной - 500 г Яйца - 1 шт. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 4 зубчика Сметана - 250 г Сухари панировочные - 3 ст. ложки Масло растительное - 3 ст. ложки (сколько уйдет) Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) Перец - 0,25 ч. ложки (по вкусу) Лук чистим, моем и мелко рубим. Делим на две части. Чистим чеснок, мелко рубим. Замешиваем фарш, выкладываем в миску мелко порубленную одну луковицу, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Все перемешиваем хорошо и долго, отбиваем фарш, оставляем открытым на 20 минут. Затем лепим мокрыми руками тефтели (размером с небольшой мандарин). Разогреваем сковороду, наливаем масло. В горячее масло выкладываем тефтели, обжариваем в раскаленном масле (не панируем тефтели ничем!). Сперва с одной стороны около 1-2 минут, до золотистости. Затем переворачиваем и жарим тефтели с другой стороны до золотистости 1-2 минуты. Выкладываем тефтели из сковороды. На оставшемся жиру приготовить сметанный соус для тефтелей. Для этого на сковороду выложить вторую луковицу, обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистости (1-2 минуты). Влить сметану. Обжарить до золотистого цвета, помешивая, 2-3 минуты. Добавить чеснок, перемешать. Затем тефтели вернуть обратно в сковородку с соусом. Потушить тефтели в сметанном соусе под крышкой 15 минут на самом маленьком огне.
|
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саша Дробахо
|
Заголовок сообщения: На горячее Добавлено: 10 ноя 2017, 15:56 |
|
Зарегистрирован: 18 окт 2017, 00:09 Сообщений: 73 Откуда: Russ
|
Я запеку гуся с яблоками, вокруг него куринные колбаски. На гарнир спаржа. Второе горячее блюда запеченная рулька в горчичном соусе, на гарнир традиционная тушеная квашенная капуста А народа у нас мало, 5 чел.
_________________ ремонт холодильников
|
|
Вернуться к началу |
|
|
MayaPetrovna
|
Заголовок сообщения: Re: На горячее Добавлено: 28 мар 2018, 14:44 |
|
Зарегистрирован: 31 июл 2016, 16:00 Сообщений: 152
|
Здравствуйте. Я тоже не прочь получить ответ на этот вопрос.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
IrinaEvseeva
|
Заголовок сообщения: Re: На горячее Добавлено: 19 ноя 2018, 15:41 |
|
Зарегистрирован: 19 ноя 2018, 14:48 Сообщений: 125
|
Довольно таки занимательно кстати.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Wilbrand
|
Заголовок сообщения: Re: На горячее Добавлено: 20 дек 2018, 14:37 |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2018, 14:23 Сообщений: 108
|
Я скачала приложение Хозяюшка. Советы и рецепты и вообще не парюсь насчет приготовления блюд. Каждый раз нахожу там интересный блюда, которые потом готовлю своему любимому мужу. Он в восторге от разнообразия .
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Wilbrand
|
Заголовок сообщения: Re: На горячее Добавлено: 10 фев 2019, 19:15 |
|
Зарегистрирован: 16 дек 2018, 14:23 Сообщений: 108
|
исторически так сложилось
|
|
Вернуться к началу |
|
|
sprosst
|
Заголовок сообщения: Re: На горячее Добавлено: 26 фев 2019, 11:18 |
|
Зарегистрирован: 26 фев 2019, 11:12 Сообщений: 15
|
Люблю готовить свинину, но вырезки всего лишь. Они самые вкусные.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Admiral
|
Заголовок сообщения: Re: На горячее Добавлено: 25 мар 2019, 23:09 |
|
Зарегистрирован: 09 сен 2016, 22:19 Сообщений: 254
|
Такой простой рецепт, как рыба на пару в мультиварке особенно хорошо подойдёт тем любителям вкусненького, которые несмотря на желание вкусно и сытно покушать, стараются сохранить свою фигуру...
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
Кто сейчас на конференции |
|
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3 |
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
|